Plateaux repas

     « Tous nos produits sont élaborés par nos soins à base de produits frais. »

 Lou Castelviel effectue la Livraison de vos Plateaux repas à Albi.

LE CLASSIQUE

Prix: 10,90 € TTC

Gâteau de thon et pomme de terre coulis de tomate

ou Terrine de campagne et Jambon de Pays

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Poulet Rôti Mayonnaise

Taboulé aux légumes et herbes fraîches

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Crème brulée

ou Salade de fruits frais

 

 

LE TENDANCE

12.90 € TTC

Duo Avocat et Crevettes marinées

ou

Tartare d’Artichaut, mousse de fromage frais Jambon de Pays

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Rostbeef Mayonnaise et Salade Milanaise

tortellinis, tomate, basilic, mozarella, olives

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Moelleux au chocolat

ou

Banofee

 

LE FRAICHEUR

14,90€ TTC

Salade aux 3 Melons

ou Verrine Calabrèse Confit de tomate, pesto et mousse de chèvre frais

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Darne de Saumon vapeur Mayonnaise

Macédoine de légumes

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Fromage

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Soupe de Mangue au poivre de séchuan

ou

Gaspacho de fraises et framboises

 

LE GOURMAND

18,90 € TTC

L’éclair Foie gras et Magret Séché, mesclun

ou Chutney de Patate douce et Chair de crabe au citron vert

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Filet Mignon fondant aux abricots, gâteau de pomme de terre

ou Cabillaud sauce hollandaise Risotto printanier

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Duo de fromages AOC

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Tiramisus

ou

Macaron vanille et framboises fraîches

 

 

LE GASTRONOME

21.90 € TTC

Foie Gras de Canard mi-cuit au Sauternes

toast de Pain Vigneron et mesclun

ou Saumon Marinés maison Gravlax, blinis et crème d’aneth

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Tournedos de Canard sauce Foie Gras ou sauce à l’Orange,

Fondant de pomme de terre aux cèpes

ou Brochette de Sole, risotto aux herbes, coulis de crustacés.

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Duo de fromage AOC

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Macarons vanille et framboises fraîche

ou

L’Opéra

 

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